bold = Main text
Lib. Pars. Cap. Par. grey = Comment text
1 2, 0, 21 | et defrutare vinum licet. Uvas itemque olivas conditui
2 3, 0, 1 | commodissime tamen eam, cuius vel uvas vel acini celeriter decidunt.
3 3, 0, 2 | geminae ab eo quod duplices uvas exigunt, cognomen trahunt,
4 3, 0, 2 | exuitur, spissasque et albidas uvas ac tumidioris acini gerit,
5 3, 0, 2 | minuti acini et durae cutis uvas habent, aestibus contrahuntur.
6 3, 0, 6 | debet eo aestimari, quod uvas complures exigit. Potest
7 3, 0, 10 | minimum referre credunt, quot uvas sarmentum habuerit, dum
8 3, 0, 10 | malleolum, qui quattuor uvas tulerit, deputatum et in
9 9, 1, 14 | siphonem sucum evocent. Uvas etiam passas cum infregerimus,
10 10, 1, 1 | musto spumantis exprimet uvas, ~tum mihi ferrato versetur
11 11, 0, 2 | coloratas et perlucidas uvas animadvertissent, nonnulli
12 12, 1, 16 | et ita permisceri, deinde uvas pro magnitudine binas vel
13 12, 1, 16, 1| nonnulli plataninis semivietas uvas contegunt et ita in amphoras
14 12, 1, 18 | vindemitor manu destringat uvas et non minima fructus portio
15 12, 1, 19, 2| et sereno siccoque die uvas quam maturissimas legimus,
16 12, 1, 27 | dulce sic facere oportet: uvas legito, in sole per triduum
17 12, 1, 27 | meridiano tempore calidas uvas proculcato; mustum lixivum,
18 12, 1, 37 | FACERE AD ALVUM MOLLIENDUM.~Uvas praecoques quam maturissimas
19 12, 1, 39 | ponere et in sole pandere uvas et noctibus tegere, ne inrorentur;
20 12, 1, 39 | proculcato et in fiscina nova uvas premito. ~
21 12, 1, 39, 1| tertias decoquunt; deinde, cum uvas, sicut supra scriptum est,
22 12, 1, 44 | Caput XLIV. UVAS, UT SINT VIRIDES USQUE AD
23 12, 1, 44 | AD ANNUM, SIC CUSTODIES.~Uvas bumastos vel duracinas vel
24 12, 1, 44 | sine pulvere sint, et ita uvas superponito; tum labello
25 12, 1, 44, 1| instruito et eadem ratione uvas componito; deinde picatum
26 12, 1, 44, 1| perticas artare et ex his uvas ita suspendere, ne defrutum
27 12, 1, 44, 2| ALITER.~Quidam uvas cum ita, ut supra dixi,
28 12, 1, 44, 2| furfures hordeaceos adiciunt et uvas ita superponunt, ut altera
29 12, 1, 44, 2| opercula inposita linunt, et uvas siccissimo frigidissimoque
30 12, 1, 44, 3| abiegnea scobe et virides uvas custodiunt; nonnulli sicco
31 12, 1, 44, 3| sicco flore gypsi obruunt uvas, quas non nimium maturas
32 12, 1, 44, 4| Numisianas et duracinas uvas legi praecipiebat pediculosque
33 12, 1, 44, 5| fictilia facere, quae singulas uvas laxe recipiant. Ea debent
34 12, 1, 44, 5| cum suspensa vasa singulas uvas receperint, ex utroque latere
35 12, 1, 44, 5| partes coeant et contegant uvas. Et haec vasa et opercula
36 12, 1, 44, 5| deinde, cum contexerunt uvas, luto paleato multo adoperiri.
37 12, 1, 45 | sunt, celeriter acescunt et uvas corrumpunt. ~
|