Liber, Caput

 1      II,  XV   |     trunco uel cortice. Sorba seruantur hoc genere. Lecta duriora
 2      II,  XV   |   partes siccantur in sole et seruantur in uasculis in hibernum. [
 3      II,  XV   |        Haec sine cura hominis seruantur in longum. Si difficulter
 4      II,  XV   |     debet et poni. [19] Nuces seruantur uel paleis obrutae uel harena
 5     III,  XXV  | matura cydonea, quae hoc more seruantur, uel inter binas tegulas
 6     III,  XXV  |  pruno uel amygdala. Siliquae seruantur diutissime, si expandantur
 7    IIII,  VIIII|  adminiculis adiuuentur. Quae seruantur ad semina, usque ad hiemem
 8    IIII,  X    |  totum annum sine corruptione seruantur. Si uermibus laborant, tangis
 9    IIII,  X    |       umorem. [7] Punica mala seruantur, si picatis pediculis ordinata
10    IIII,  X    |      infundantur, ut enatent. Seruantur et melle, sed si nimis matura
11       V,  IIII |  matura in longo uase fictili seruantur oblito et loco sicciore
12       V,  IIII |   rugarum deformet adtractio. Seruantur etiam decisa cum ramis suis
13      XI,  XII  |   sole usque ad rugas siccata seruantur. [9] Mense octobri aliqui
14     XII,  VII  |     inserta figatur. Duracina seruantur condita muria et oxymelle
15     XII,  VII  |       esse iucundi. Item bene seruantur, si umbilicum pomi gutta
16     XII,  VII  | asperior in sapore. Castaneae seruantur uel in cratibus dispositae
17     XII,  VIII |      auferenda non sunt, quia seruantur hiberno. Eodem mense sordibus