IntraText Table of Contents | Words: Alphabetical - Frequency - Inverse - Length - Statistics | Help | IntraText Library |
Alphabetical [« »] uapore 1 uas 3 ubi 4 uel 51 uenenum 3 ueninum 1 uenter 1 | Frequency [« »] 69 ut 67 uero 56 bene 51 uel 49 nam 48 sic 40 est | Anthimus De observatione ciborum Concordances uel |
Caput
1 2| proficit, sic et in cibis uel potu ratio debet cognosci. 2 3| homo in expeditione positus uel iter agens longum quomodo 3 3| ego suggero: ubi focus est uel uacat, quae praedicta sunt, 4 3| necessitas exierit carnis uel alia crudiora manducare, 5 8| puledium modicum, apii radicis, uel finiculum, et coquat in 6 8| quantum medietatem de aceto uel quis dulcedinem habere uoluerit, 7 8| tamen fuerit mel aut sapa uel carenum, unum de ipsis, 8 14| satis apti et congrui elixi uel in iuscello et assi in furno, 9 15| Caro ipsa sumatur elixa uel uaporata, et si delectatus 10 16| Carnis uero uaccinae uel bualinae insalatae non sunt 11 17| gingiber, costo et spicanardi uel folio. Leporem licet comedere 12 18| aliquo supermissum fuerit uel super olera, ubi oleum non 13 19| uitia sunt in uisceribus uel intestinis, per ipso sanatur, 14 19| sanatur, et si lumbrici uel tineae adnatae fuerint, 15 20| in corpore nata fuerint uel de plaga facta, laredum 16 20| quod medici in medicamentis uel potionibus temptant sanare 17 20| potionibus temptant sanare uel inplastris uulnera curare, 18 21| Ceruisa bibendo uel medus et aloxinum quam maxime 19 24| De uentre uero bouis uel ueruicis auctoris iubent 20 30| Gallinae uel pulli pinguiores, qui non 21 33| fuerit. Minores uero pauones uel teneriores ante unam diem 22 37| fluxum uentris patiuntur, uel desentericis, ut elixae 23 39| ipsas bonas et aptas sunt uel alia genera aucellorum, 24 39| qui albas carnis habent, uel alias auis teneras praesumantur.~ 25 42| Esicium uero, quod de gallinas uel de pullos fit, tenerior 26 43| et mel et sic cum cocliar uel nouela tenera manducatur. 27 44| in tepida aqua mittantur uel maxime in frigida, et sic 28 53| Platinsis uero uel solea unum genus est. Quae 29 54| uero, quae in glarea aspera uel in saxosis locis nascuntur, 30 54| illi, qui in limosis locis uel lutosis nascuntur. assae 31 55| minuti pisciunculi assi uel frixi apti sunt pro fastidio.~ 32 60| Pectenis uel ostria.~ 33 62| Cruda uero qui comedent, uel expondolo puro manducet, 34 66| manducentur, siue cum carnibus uel laredo cocti ita, ut acetum 35 68| illorum apii radicem admixtam, uel finiculi radicis, coriandro 36 68| coriandro modicum ad hora missum uel menta cum uino ipsa calda 37 69| uero, coriandrum et anetum uel porriollis in omni ciborum 38 72| qui uitia renium habent uel uissicae, non conuenit pusca, 39 74| Radicis uero sanis uel fleumaticis aptae sunt, 40 75| bonum est et fleumaticis uel qui stomachum frigidum habent, 41 79| mixtum ieiunus accipiat, uel nocte post pullorum cantus 42 79| nocte post pullorum cantus uel quando delectatus fuerit 43 80| iuscello, et in oleo, conditura uel sale melius congrua est 44 86| Milium uero uel panicium ipsam rationem 45 91| bibere, mel habeant admixtum uel uinum aut medus; et si non 46 94| grauat, maxime epaticus uel renium uitia habentes et 47 96| Caseum uero assum uel elixum qui manducauerit, 48 101| bene et dulcia, et perseca uel duracina omnino in arbore 49 101| omnino in arbore maturata, uel ceresia aut diuersa aIia 50 104| Castania elixa bene apta sunt uel assa; nam cruda non bene 51 105| optimo tisicis congrua sunt uel in catarro, quando incipit