1595 - ao Sr. Maignen

O Sr. Le Prevost intercede em favor dos cozinheiros da ambulância do Círculo.

11 de outubro de 1870

Meu caríssimo filho em N.S.,

O Sr. Audrin me diz que você se desfaz de seus cozinheiros pelo único motivo de quererem aumentar em um centavo as porções. Não sei se está se dando verdadeiramente conta da extrema dificuldade que se tem, no momento, para conseguir alimentos e também do embaraço que poderá ter em encontrar outros agentes sem prejudicar sua ambulância. É também para seus cozinheiros um momento pouco favorável para achar emprego.

Recomendo estas considerações à sua atenção, pensando bem, aliás, que ponderará tudo sábia e cristãmente.

Seu todo afeiçoado amigo e Pai em N.S.

                                               Le Prevost

P.S. O Sr. Benoist d’Azy não parece ter entendido que eu pedia para lhe fazer a remessa de 2.000f.