Oh che gusto! oh che gusto!

Ah che mi sento

Andar per il contento il cor in brodo.

Graziosin fortunato!

Oh quanto io godo!

Non si può dar nel mondo

Piacer che sia maggiore

D'un corrisposto amore.

Aman le belve,

Amano i sordi pesci, aman gli augelli,

Le pecore e gli agnelli;

Amano i cani e i gatti,

E quei che amar non san, son tutti matti.

Quando gli augelli cantano,

Amor li fa cantar;

E quando i pesci guizzano,

Amor li fa guizzar.

La pecora, la tortora,

La passera, la lodola,

Amor fa giubilar.

Oh che piacer amabile!

Oh che gustoso amar!

Farò lo cuoco, farò lo sguattero,

Laverò i piatti, ed ettecetera,

Purché l'amore

Mi faccia il core

Movere, ridere e giubilar. (parte)