Parte

 1 Trattato|       bere se non de cibi, & del vino che si chiamano d'amalato; &
 2 Trattato|          il ber freddo, & elessi vino appropriato allo stomaco
 3 Trattato|         ho sempre mangiato, & il vino, che ho bevuto, essendo
 4 Trattato|       beveva onde quattordici di vino, così poi crescei alle sedici.
 5 Trattato|    proprietà più occulte, & qual vino; & qual cibo faccia per
 6 Trattato|        Et chi crederebbe, che il vino vecchio, passato che ha
 7 Compend |          cibo; e bevendo di ogni vino: e però promettersi che
 8 Esortaz |        il mangiar pane, bere del vino, & oltra de gli ovi alcuna
 9 Esortaz | mettessero à vivere con pane nel vino, & con panatella di pane, &
10 Lett    |         due mesi non possa bever vino, sia di qual sorte di uva
11 Lett    |         di uva si voglia, & così vino di qual paese si voglia,
12 Lett    |        paese si voglia, il quale vino, oltra che à tal tempo si
13 Lett    | veramente è latte del vecchio il vino; & non havendo modo di bevere,
14 Lett    |      possono havere la virtù del vino; non mi giovano; laonde
15 Lett    |      poco mangiare, & non havere vino, mi riduce dopo mezzo Agosto
16 Lett    |          concludevano, che se il vino nuovo, che ho sempre preparato
17 Lett    |         più, stupivano, che tale vino nuovo havesse virtù di ritornarmi
18 Lett    |          prosperità levatami dal vino vecchio, si come havevano