L'albergo del silenzio
  Atto, Scena
1    2,   3 |      e songo òve muzzarella e nzalata!... Questo non si fa!~ANDREA:


Duje Chiaparielle
  Atto, Scena
2    3,    2|      arraggiate. Nu muorzo de nzalata e duje frutte de cuglimme
3    3,    6|    vaco a cogliere nu poco de nzalata. (Prende un cestino.)~MICHELE:


'Na mugliera zetella
  Atto, Scena
4    1,   1 |   stanno li pullastielle e la nzalata, e tutto è pronto. (Campanello


Lo scarfalietto
  Atto, Scena
5    2,    2|      So’ bone, chella se fà a nzalata.~GAETANO: Basta, mò nce


'Na società 'e marite
  Atto, Scena
6    3,    1|   purtà quatte vruoccole a la nzalata, quatte fecatielle de puorco,
7    3,    1| Vulimmo quatte vruoccole e la nzalata, e quatte fecatielle de


Tre pecore viziose
  Atto, Scena
8    2,    5|     MARIUCCIA: Bravissimo, la nzalata de rinforzo! E ccà, che


'Nu turco napulitano
  Atto, Scena
9    2,    5|       cucuzzielle case e ove, nzalata de cetrole, e lattuga romana».~