All'erta, sentinella!
   Racconto, Cap.
 1 Terno,     II|        un altro, insieme a della pasta di ogni qualità, misura
 2 Terno,     II| rimasuglio dei grandi cassoni di pasta della Costa, insieme a questa
 3 Terno,     II|          Costa, insieme a questa pasta bollivano dei grossi fagiuoli,
 4 Trent,    III|    fermare verso il venditore di pasta e di frutta secca, all'entrata
 5 Trent,    III|   ciliegie secche tutte rughe: e pasta fina, pasta grossa, maccheroni
 6 Trent,    III|       tutte rughe: e pasta fina, pasta grossa, maccheroni di tutto
 7 Trent,    III|         a comprare~ ~Un chilo di pasta voglio regalare,~ ~Vera
 8 Trent,    III|          voglio regalare,~ ~Vera pasta della Costa.~ ~Viva viva
 9 Trent,    III|          giorni, il venditore di pasta, di frutta secche, di sciosciole,
10 Trent,    III|           dell'uva passa o della pasta, donava un chilo di grossi
11 Trent,    III|      bottega, questi cartocci di pasta. Era pasta della Costa Vesuviana,
12 Trent,    III|    questi cartocci di pasta. Era pasta della Costa Vesuviana, come
13 Trent,    III|      contanti e cinquantamila di pasta per elargirla al popolo
14 Trent,    III|          sosiamello fatto di una pasta lucida giallo-bruna, assai
15 Trent,    III|          per l'aristocratica, la pasta reale, rosea, verde, bianca,


La ballerina
   Cap.
16   III        |         a lavarsi le mani con la pasta di mandorle, perché la doveva


Dal vero
   Par.
17     4        |           Il portinajo, una vera pasta di miele, una perla nascosta
18    33        |         come Ceresa o bruno come Pasta. Ma le fanciulle borghesi


Donna Paola
   Capitolo
19     2        |          cucina, manipolavano la pasta, instupidite; su, nello


Fantasia
   Parte
20      2       |      maccheroni, dalla crosta di pasta dolce, di color rame. Andrea
21      4       |          mettendo, un dito sulla pasta dentifricia, fiacco, indolente,


Fior di passione
   Novella
22      4       |          cucina, manipolavano la pasta, instupidite: su, nello


Leggende napoletane
   Par.
23     7        |      sale e uova, maneggiando la pasta lungamente per raffinarla
24     7        |      dove rovesciò i cannelli di pasta: intanto che cuocevano,
25     7        |         a lodi. Cotta a punto la pasta, la separò dall’acqua ed


La moglie di un grand’uomo, ed altre novelle scelte dall’autrice
   Novella, Cap.
26 CasaN,      -| figurarsi! Il portinaio una vera pasta di miele, una perla nascosta
27 Palco        |         come Ceresa o bruno come Pasta. Ma le fanciulle borghesi


Piccole anime
   Parte
28     2        |          di vino, di carbone, di pasta. Sopra, gli stanzoni vasti,


Il paese di cuccagna
   Par.
29     2        |    grossa, due dita alta, con la pasta che si sfarina, mangiandola,
30     2        |       cotto, di frutta cotte, di pasta croccante, che è la nostalgia
31     2        |     tutte le feste dell’anno: la pasta di mandorle o pasta reale
32     2        |           la pasta di mandorle o pasta reale a Natale; il sanguinaccio
33     2        |          il pezzo di candito, la pasta secca, il mandorlato, la
34     2        |       bocca il candito, la rosea pasta reale, il frutto giulebbato
35     2        |       grossi bocconi molli della pasta Margherita, guardandosi
36     6        |       nel tegame e buttato sulla pasta bollita, un momento prima
37     8        |     grassa di lieto divorator di pasta al pomidoro, aveva una quantità
38    10        |    fagottino della carne e della pasta, avvolto in un tovagliuolo
39    19        |      adoravano come fatto di una pasta migliore della loro: e si


Storia di due anime
   Par.
40     1        |          colori da dipingere, di pasta da formare; e mucchietti
41     1        |         di ceci mescolati con la pasta; in un piatto più piccolo,
42     2        |        doveva strofinarle con la pasta di mandorle, per imbianchirle,


Suor Giovanna della Croce: l'anima semplice
   Capitolo
43     4        |        fumava, con una crosta di pasta ben cotta nel forno, mentre,


Il ventre di Napoli
   Parte, Cap.
44     1,     3 |      schiacciate rotonde, di una pasta densa, che si brucia, ma
45     1,     3 |        rotolo di maccheroni, una pasta nerastra, e di tutte le
46     1,     3 |    confuso di tutti i cartoni di pasta, e che si chiama efficacemente
47     2,     2 |       ove si vendono le zuppe di pasta e fagioli, le fritture,