Il paese di cuccagna
   Par.
 1     5       |           di Spagna: il sangue di maiale, cioè, unito al cioccolatte,
 2    17       |       colpi a certe costolette di maiale; sul focolare la caldaia
 3    17       |          ganasce le costolette di maiale e le foglie della lattuga


Storia di due anime
   Par.
 4     1       |       erano disposti due piedi di maiale, bolliti, cibo che Domenico
 5     1       |           che formano un piede di maiale, alternando il mangiare


Il ventre di Napoli
   Parte, Cap.
 6     1,     3| confusamente ritagli di grasso di maiale e pezzi di coratella, cipolline,
 7     1,     3|           dei ritagli di carne di maiale cotti con olio, pomidoro,
 8     1,     3|       nelle grandi feste, ma è di maiale o di agnello.~ ~ ~ ~Brodo


La virtù di Checchina
   Par.
 9     4       |    metterci una cotenna grassa di maiale. E dire che lo sai, quanto
10     5       |         Sarà stata la braciola di maiale che t’ha fatto male, Checca