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Jean-Léon Le Prevost
Lettres
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  • Lettres 1701 - 1806 (1872 - 1874)
    • 1710  à Mme et Mlle Salva
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1710  à Mme et Mlle Salva

Détail de cuisine pour la Saint-Vincent de Paul.

 

Vaugirard, 13 juillet 1872

            Chères amies,

            Notre fête de St Vincent de Paul tombe un vendredi 19; le maigre est mal commode, le poisson cher, on fera pauvre chère. En compensation: le cuisinier veut faire un gâteau de riz. Dites-moi, je vous prie, les proportions: riz, lait, sucre, œufs, caramel. Pardonnez-moi ce détail de cuisine.

            Votre affectionné frère et oncle                          Le Prevost

 

            Répondez-moi, s.v.p., à Chaville.

 

 



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