grassetto = Testo principale
   Vol., Cap.                                     grigio = Testo di commento

 1      1, Pref|         qualche cosa resta nelle mani, un libro servibile a cento
 2      1, 1   |           si dà una fregatina di mani, con un «se Dio vuole, anche
 3      1, 1   |         uomo appena escito dalle mani dell’ospitalità cordiale,
 4      1, 3   |         il vezzo di allungare le mani sui piatti o di rovesciare
 5      1, 3   |         Orsolina, abbasso quelle mani dalla testa! giù quei gomiti
 6      1  (3) |    bellezza, alla bellezza delle mani..., e trovarsi fritto nei
 7      1, 5   |      prima che gli capita per le mani, altrimenti nasce pericolo
 8      1, 5   |        mancò che si venisse alle mani, e sarebbe stata indicatissima
 9      1, Pref|       vendere a poco e restare a mani vuote: che col primo sistema
10      1, 8   |          desinare con le proprie mani: ma non ce lo racconti,
11      1, 8   | strumento naturale delle proprie mani; e questa fu una delle sue
12      1, 9   |       fatto proprio io colle mie mani.» Dopo averlo assaggiato,
13      1, 9   |   pigliando quell’affarone a due mani, comincio a versare, e poi
14      1, 11  |     acqua tiepida per lavarsi le mani e la bocca. Vi pare anche
15      1, 11  | umilissime lodi? Fino a lavar le mani, pazienza: se ne sente il
16      1, 11  |          uomo da scivolare dalle mani di chicchessia come un’anguilla
17      1, 12  |        impacciare troppo ambe le mani, e di non complicare l’operazione
18      1, 12  |          pare che minaccino alle mani un colpo di apoplessia.
19      1, 12  |          e imbarazzato delle mie mani: non ardisco neppure di